Gestern hab ich eine tolle Seite gefunden für alle die gerne selber Brotbacken.

Ich mach das seit ein paar Jahren aber meistens mit Backmischungen.

Heute hab ich das erste Rezept ausprobiert:Pide(türk.Brot) - dazu Tzatziki und Gyros.Von den beiden Broten ist nichts übriggeblieben.Super lecker!!!

Auf dieser Seite unter Brot:http://www.chili-und-ciabatta.de/

Dann ist noch das Buch "Die Teerose" , das ich bei Amazon bestellt habe angekommen.Den Tip hatte ich von http://sonnenschein.schneiderblog.de/

Freu mich schon aufs lesen.

Nachher muss ich noch meine Biskuitroulade fertig machen - die kühlt noch im Kühlschrank.